Somos Jennise Ferrari y Mario Ureña Rodriguez ambos cocineros profesionales, pero sobre todo apasionados a la comida. Hemos tenido la fortuna de conocer algunas cocinas de estrella Michelin, pero no fue hasta el 2012 que nos conocimos en San Sebastián donde realizábamos distintas
especialidades en el Basque Culinary Center. Un año después nos reencontramos a nivel profesional y sentimental. Actualmente unimos fuerzas para seguir consolidando nuestro primer restaurante “Que leche” y lo mas importante nuestra familia.
Jennise Ferrari
Nací en Venezuela, y estudie cocina en Buenos Aires Argentina, desde entonces he podido conocer y trabajar en distintos países de América.
Mario Ureña
Originario de Canarias con influencias vasca y gallegas, me formé en Fuerteventura, luego aprendí trabajando 7 años con uno de mis mejores mentores Jose Rojano, siento curiosidad de seguir mi camino de formación y viajar cuanto pueda.
Somos líderes en lo que hacemos
Llegar puede ser sencillo pero mantenerse es los realmente complejo, sin nuestro equipo de excelentes personsas y profesionales nos sería una tarea casi imposible. No hay mucho más que contar pero si mucho que cocinar.
Recetas que mezclan sencillez y calidad
Compartir es la mejor manera de conocer nuestra propuesta gastronómica. Nos esmeramos para ofrecerle una experiencia con la que puedan disfrutar y sentirse satisfechos.
Somos un restaurante pequeño, si desea asegurar mesa, llámenos o reserve en nuestra web, de lo contrario le esperamos. La reservas online se actualizan a tiempo real, se enviará a su correo electrónico un mensaje de confirmación, no olvide revisar su bandeja de correo no deseado.